Presară o linguriță deasupra! Dintr-o dată, orhideea a crescut 1001 de rădăcini și a înflorit cu flori incredibile.

Ce vei avea nevoie

Ingredientele necesare

• 1 ceapă, tocată
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 praz, tocați
• 2 tulpini de țelină, tocată
• 1 morcov, tăiat cubulețe
• 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
• 1 dovlecel, tăiat cubulețe
• 2 cartofi, tăiați cubulețe
• 2 căței de usturoi, tocați
• 1 conservă de roșii decojite (aprox. 400 g)
• 1,5 litri supă de legume
• 1 linguriță de cimbru uscat
• 1 linguriță de oregano uscat
• Sare și piper după gust
• Pătrunjel proaspăt, tocat (pentru garnituri)

Instrucțiuni

Pași de urmat

1. Încălzește uleiul de măsline într-o cratiță mare.
2. Adaugă ceapa și usturoiul, călindu-le până devin translucide.
3. Pune prazul, țelina și morcovul, sotează-le câteva minute.
4. Adaugă ardeiul, dovlecelul și cartofii, amestecând bine.
5. Încorporează roșiile decojite, zdrobindu-le ușor cu o lingură de lemn.
6. Toarnă supa de legume și adaugă cimbru, oregano, sare și piper.
7. Adu supa la fierbere, apoi reduce focul și las-o să fiarbă timp de 20-25 de minute.

Cele mai bune moduri de a o savura

Sugestii de servire